Stała posada nie przeszkodziła jego karierze, kilka miesięcy w roku spędzał zawsze w podróży, przemierzając z koncertami całą Europę. W 1872-1874 wyjechał też do Stanów Zjednoczonych na długie tournée z Antonem Rubinsteinem.
Po powrocie, przyjął stanowisko profesora w Konserwatorium w Brukseli, które piastował w latach 1874-1877. Pod koniec życia poważne kłopoty ze zdrowiem osłabiły nieco jego działalność koncertową, ale jeszcze w 1879 podjął tournée po Rosji.

W swoich interpretacjach Wieniawski zachwycał słuchaczy niezwykłą biegłością techniczną, śpiewnością gry i siłą ekspresji.